Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

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Obtížnost střední

Čas přípravy 40min

Celkový čas 50min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

200 g Basmatireis
1400 g Wasser
1 TL Salz, etwas mehr für das Hendl
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
150 g Karotten, geschält
150 g Zucchini
100 g rote Paprikaschote
100 g gelbe Paprikaschote
350 - 400 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
3 EL Maisstärke
4 - 5 Ananasscheiben, aus der Dose
70 g Rohrohrzucker
70 g Apfelessig
50 g Ketchup
100 g Ananassaft aus der Dose
20 g Sojasauce
10 g Limettensaft
1 Ei (Größe M)
1 EL Milch
Öl zum Braten

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 2297 kJ / 549 kcal
Protein: 30 g
Sacharidy: 85 g
Tuk: 8 g
Nasycený tuk: 1 g
Vláknina: 5 g

Ve sbírkách

Nom, nom, nom 77 recept, Rakousko

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