Zařízení & příslušenství
Kalbsrahmgulasch
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 Portionen
Suroviny
-
Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Speckwürfel70 g
-
Öl10 g
-
Wasser450 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt1
-
Paprikapulver, rosenscharf1 EL
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration125 g
-
Maisstärke2 EL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1019 mg
Protein
37 g
Kalorie
1314 kJ /
314 kcal
Tuk
15 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
So genießt Österreich II
73 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Boef Stroganoff
50min.
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40min.
Huhn à la Toskana mit Polenta
1hod. 5min.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1hod.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1hod.
Rindsgulasch klassisch
3hod. 20min.
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2hod.
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min.
Fiakergulasch
2hod. 15min.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min.
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1hod. 25min.