Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 48hod. 35min.

10 pezzi

Suroviny

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 3.4 g

Kalorie 485 kJ / 116 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 1.4 g

Sacharidy 24.4 g

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