Zařízení & příslušenství
Injera (pane eritreo fermentato)
Příprava 30min.
Celkový 48hod. 35min.
10 pezzi
Suroviny
-
100 g di farina di mais bramata
-
70 g di farina integrale
-
400 g di acqua
-
150 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito di birra fresco
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
3.4 g
Kalorie
485 kJ /
116 kcal
Tuk
0.5 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
24.4 g
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