Zařízení & příslušenství
Brioche burger buns
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
10 portions
Suroviny
-
salted butter softened, plus extra for greasing80 g
-
white sugar20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk80 g
-
water plus extra for oven150 g
-
baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg1
-
egg yolk lightly beaten1
-
sesame seeds (optional)1 tbsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
410.9 mg
Protein
7 g
Kalorie
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
4.9 g
Sacharidy
35 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pizza sauce
30min.
Cinnamon buns
3hod. 5min.
Hollandaise
15min.
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11hod.
Caramelised onions (400-500 g)
25min.
Hazelnut chocolate brioche
2hod.
Chimichurri
5min.
Traditional crème brûlée
25hod.
Caesar salad dressing
10min.
Teriyaki sauce
25min.
Dani Valent's Basque cheesecake
2hod. 10min.
Everyday sourdough loaf
4hod. 20min.