Traditional crème brûlée

4.7 250 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25hod.

6 portions

Suroviny

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 45.7 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 24.5 g

Sacharidy 13.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining 30 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Desserts 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Sweet Treats 33 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles

2hod.

Portuguese-style crème brûlée

25min.

Café de Paris butter

25min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Salted caramel sauce

40min.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26hod. 10min.

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27hod.

Choux pastry

1hod.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25hod. 20min.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28hod. 30min.

Chocolate volcanos

55min.

Crème pâtissière

15min.