
Zařízení & příslušenství
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Příprava 15min
Celkový 3hod.
8 raciones
Suroviny
Compota de higos y manzanas
-
de higos secos blandos140 g
-
de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)200 g
-
de azúcar moreno15 g
-
de vino de Oporto25 g
-
de canela molida1 pellizco
Panna cotta de foie gras
-
de vino de Oporto50 g
-
anís estrellado1
-
de foie gras de pato crudo en trozos150 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
hojas de gelatina2
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
231 kcal /
964 kJ
Protein
3.05 g
Tuk
17.01 g
Sacharidy
98.75 g
Vláknina
2.32 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Gastrobar
12 recept
Španělsko
Španělsko

Gastrobar
12 recept
Mexiko
Mexiko