Dieta

142 recept

La dieta mediterránea es sinónimo de salud y bienestar. Súmate a esta tendencia preparando platos sencillos y variados con ingredientes frescos que contribuirán a hacerte sentir mejor.

Sal de verduras

Sal de verduras

5min

Sal de algas para pescados y mariscos

Sal de algas para pescados y mariscos

5min

Sal para recetas con tomate

Sal para recetas con tomate

5min

Sal para carnes

Sal para carnes

5min

Aceites aromatizados de larga duración

Aceites aromatizados de larga duración

10min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

45min

Caldo de carne (pollo o ternera)

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Caldo de verduras

Caldo de verduras

35min

Cocción de garbanzos

Cocción de garbanzos

9hod. 40min

Cocción de alubias

Cocción de alubias

9hod. 20min

Cocción de arroz integral

Cocción de arroz integral

35min

Huevos cocidos

Huevos cocidos

20min

Pasta fresca al huevo

Pasta fresca al huevo

30min

Pasta fresca al huevo con espinacas

Pasta fresca al huevo con espinacas

30min

Tofu

Tofu

7hod. 45min

Cuajado de leche con yogur de cabra

Cuajado de leche con yogur de cabra

2hod. 5min

Croquetas de patata

Croquetas de patata

45min

Brazo de patata

Brazo de patata

45min

Patatas rellenas con níscalos

Patatas rellenas con níscalos

1hod. 25min

Hinojo con tomates y aceitunas

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50min

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45min

Acelgas con patatas

Acelgas con patatas

45min

Repollo salteado

Repollo salteado

25min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min

Guiso de verduras

Guiso de verduras

45min

Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

30min

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1hod.

Falafel

Falafel

1hod.

Croquetas vegetales

Croquetas vegetales

35min

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

30min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30min

Revuelto de setas para dos

Revuelto de setas para dos

10min

Revuelto de ajetes

Revuelto de ajetes

10min

Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

30min

Ensalada templada de arroz integral

Ensalada templada de arroz integral

35min

Ensalada de pasta integral

Ensalada de pasta integral

25min

Ensalada campera

Ensalada campera

1hod.

Ensalada de vegetales

Ensalada de vegetales

5min

Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

5min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

20min

Sopa de arroz

Sopa de arroz

30min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Sopa de verduras

Sopa de verduras

50min

Sopa minestrone

Sopa minestrone

35min

Crema de boletus

Crema de boletus

1hod. 35min

Crema de calabaza

Crema de calabaza

45min

Crema con espinacas

Crema con espinacas

25min

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45min

Ñoquis de patata

Ñoquis de patata

50min

Arroz basmati

Arroz basmati

25min

Arroz mediterráneo

Arroz mediterráneo

35min

Arroz asiático

Arroz asiático

45min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1hod.

Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

24hod. 25min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min

Sardinas en papillote

Sardinas en papillote

25min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40min

Merluza con patatas

Merluza con patatas

40min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1hod.

Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

50min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

30min

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30min

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40min

Perdices confitadas

Perdices confitadas

26hod. 30min

Pavo al curry con arroz

Pavo al curry con arroz

30min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min

Solomillo de ternera al vapor

Solomillo de ternera al vapor

15min

Ternera a la jardinera con huevos poché

Ternera a la jardinera con huevos poché

40min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1hod. 15min

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

1hod. 5min

Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

1hod.

Menú: Bullabesa

Menú: Bullabesa

1hod. 5min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1hod.

Huevos con jamón y tomates salteados

Huevos con jamón y tomates salteados

30min

Hamburguesas vegetales de soja

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Patatas con almejas

Patatas con almejas

40min

Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

40min

Fabes con almejas

Fabes con almejas

30min

Guiso "mar y tierra"

Guiso "mar y tierra"

50min

Puré de patata con leche desnatada

Puré de patata con leche desnatada

45min

Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Patatas al vapor

Patatas al vapor

30min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40min

Verduras al vapor con rúcula

Verduras al vapor con rúcula

25min

Zanahorias estofadas agridulces

Zanahorias estofadas agridulces

1hod.

Hummus

Hummus

5min

Vinagreta de pimientos

Vinagreta de pimientos

5min

Vinagreta de nueces

Vinagreta de nueces

5min

Mayonesa higienizada

Mayonesa higienizada

5min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40min

Pizza integral con tomate y mozzarella

Pizza integral con tomate y mozzarella

1hod.

Empanada de maíz con vieiras

Empanada de maíz con vieiras

1hod. 30min

Coca de verduras

Coca de verduras

40min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40min

Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

96hod.

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15hod.

Pan ácimo

Pan ácimo

1hod. 50min

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2hod. 10min

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

2hod. 50min

Sorbete de mandarinas

Sorbete de mandarinas

5min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Papillote de plátano y piña

Papillote de plátano y piña

35min

Macedonia templada de frutas tropicales

Macedonia templada de frutas tropicales

25min

Timbal de frutas

Timbal de frutas

2hod. 15min

Manzanas al vapor

Manzanas al vapor

1hod. 10min

Melocotones en almíbar

Melocotones en almíbar

20min

Compota de manzanas y peras

Compota de manzanas y peras

20min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2hod. 35min

Yogur líquido con coulis de fruta

Yogur líquido con coulis de fruta

8hod. 10min

Crema helada de limón

Crema helada de limón

10min

Crema de chocolate

Crema de chocolate

2hod. 10min

Crema de caramelo

Crema de caramelo

2hod. 10min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1hod. 30min

Yogur de soja

Yogur de soja

12hod. 10min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Helado de yogur

Helado de yogur

6hod. 15min

Barritas de cereales y miel

Barritas de cereales y miel

30min

Tatin de pera

Tatin de pera

45min

Bizcocho de soja

Bizcocho de soja

35min

Tejas de almendra

Tejas de almendra

12hod. 50min

Tarta de frutos secos

Tarta de frutos secos

1hod. 10min

Financieros de chocolate y pistacho

Financieros de chocolate y pistacho

45min

Bizcocho básico

Bizcocho básico

40min

Limonada alcalina

Limonada alcalina

5min

Granizado de naranja con fresas

Granizado de naranja con fresas

5min

Zumo integral de mango, naranja y fresa

Zumo integral de mango, naranja y fresa

5min

Zumo integral de pomelo con miel

Zumo integral de pomelo con miel

5min

Bebida láctea

Bebida láctea

5min

Batido de arándanos

Batido de arándanos

5min

Batido de plátano

Batido de plátano

5min

Batido de papaya

Batido de papaya

5min

Batido de frutas con avena

Batido de frutas con avena

5min

Bebida de soja

Bebida de soja

45min