Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 22 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

1 receta completa

Suroviny

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Protein 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 169 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Betún de ganache de chocolate

12hod.

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15min.

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

14hod. 20min.

Pasta para tarta

20min.

Crema pastelera

10min.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Choux y eclairs

1hod. 30min.

Crema pastelera

10min.

Merengue

15min.

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3hod. 15min.

Tarta de limón amarillo

50min.

Galletas de mermelada

1hod. 30min.