Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 24 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

1 receta completa

Suroviny

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Protein 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 169 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Fondant

15min.

Crema pastelera

10min.

Peras al vino tinto Cocción lenta

5hod.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Masa Danesa

15hod.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Crema pastelera

10min.

Merengue

15min.

Masa sablé

10min.

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25hod.

Choux y eclairs

1hod. 30min.