Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

1 receta completa

Suroviny

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Protein 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 169 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Nidos de Pascua de merengue

Nidos de Pascua de merengue

3 Std. 20 Min

Pay de limón helado con merengue italiano

Pay de limón helado con merengue italiano

5 Std. 10 Min

Pasta hojaldre sin empaste

Pasta hojaldre sin empaste

1 Std.

Azúcar glass

Azúcar glass

5 Min

Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

3 Std.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Merengue

Merengue

15 Min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 Std.

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

15 Min