![Mousseline (crema pastelera de mantequilla) Mousseline (crema pastelera de mantequilla)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/227C2BE7-8D2E-4138-A8E5-946FC671D66C/Derivates/44fd94bc-02b3-4869-8503-8e1001f6151d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 vaina de vainilla, fresca
- 100 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 200 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 10500 kJ / 2500 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 169 g
- Tuk
- 192 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4ч. 20 мин.
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2 Std. 30 Min
Crema pastelera
10min
Crema pastelera
10min
Duraznos horneados con merengue
40 分钟
Masa sablé
10min
Profiteroles
2h 15min
Paletas de caramelo TM6
40 分钟
Macarrones con merengue francés
1 Std. 30 Min
Glaseado blanco
2h
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5 godz.
Salsa Bechamel TM6
15 分钟