![Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6 Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1d8501e-c585-494b-b77e-59794a3d9abc/Derivates/6627f93f-c737-4ce0-ade2-b8ea33e45771.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar refinada
nebo 250 g de azúcar morena - 210 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de agua
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 30 g de mantequilla sin sal, fría (en un sólo trozo)
- 1000 g de agua, para Limpiar
- 1 cda de vinagre
Base
- 250 g de harina de trigo
- 140 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
Crema batida de vainilla
- 50 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1868 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 49.8 g
- Tuk
- 25.9 g
- Nasycený tuk
- 15.3 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 22.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta de manzana
1h
Árboles de navidad de galleta
45min
Piñas de mazapán
30min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Lasaña boloñesa
2h 30min
Masa para empanadas
15 min
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Pasta para tarta
20p
Rosca de naranja (Black Diamond)
2h
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 min
Salsa Bechamel TM6
15 min
Salsa bechamel
15 min