Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 138 rating
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porcje

Suroviny

Sos pistou
  • 80 g liści bazylii, świeżych
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 - 40 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 110 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 10.8 g
Kalorie 2527 kJ / 607 kcal
Tuk 36.5 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...