Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2861 kJ / 684 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 128 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 6.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ale Brötchen
1 Std. 40 Min
Venezianische Brötchen
4h 20min
Röggelchen für Halven Hahn
1 Std. 35 Min
Süße Brötchen
1 godz. 5 min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Pizzabrötchen - mal anders
1 Std. 20 Min
Ahorn-Pecannuss-Eis
12 Std. 30 Min
Baguette Rustica
4h 20min
Luftige Brötchen
2 Std.
Brötchen auf die Schnelle
30min