Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 46 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

6 Stück

Suroviny

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g

Kalorie 2050 kJ / 489 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rheinland rockt! 11 recepty/-ů
Německo

Sauerteig 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Ale Brötchen

1 godz. 40 min

Sauerkraut-Stangenbrot

2 godz.

Würzige Printen

1 godz.

Brandteig-Mandel-Streifen

2 godz.

Grober Senf

48 godz.

Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)

20 min

Hamburger braune Kuchen

72 godz.

Dunkles Landbrot

4 godz.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 godz.

Astra-Schrippen

2 godz. 50 min

Bergisches Urbrot

17 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min