Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 45 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

6 Stück

Suroviny

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g

Kalorie 2050 kJ / 489 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rheinland rockt! 11 recepty/-ů
Německo

Sauerteig 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Skandinavisches Roggenbrot

27hod.

Doppelbocker aus dem Topf

3hod.

Roggen-Malzbier-Brot

2hod. 20min.

Dunkles Landbrot

4hod.

Dunkles Landbrot

3hod.

Landbrot Backhausart

1hod. 40min.

Astra-Schrippen

2hod. 50min.

Hafer-Körner-Brot

11hod. 40min.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Dinkelkruste

2hod. 20min.

Kartoffel-Gewürz-Brot

1hod. 30min.