Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 41 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

6 Stück

Suroviny

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g

Kalorie 2050 kJ / 489 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rheinland rockt! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3hod.

Bierbrot

Bierbrot

2hod.

Graubrot

Graubrot

2hod.

Baguette Rustica

Baguette Rustica

4hod. 20min.

Roggenbrötchen mit Espresso

Roggenbrötchen mit Espresso

2hod.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4hod.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2hod. 20min.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

17hod.

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14hod.