Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn
4.3 45 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
6 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g
Kalorie 2050 kJ / 489 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 6.5 g
Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rheinland rockt! 11 recepty/-ů
Německo
Sauerteig 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Astra-Schrippen

4.3(64)

2 Std. 50 Min

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4 Std.

Prötzeler Roggenbrot

4.3(257)

1 Std. 20 Min

Bierbrot

3.7(175)

2 Std.

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(353)

27 Std.

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(233)

2 Std. 15 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(245)

1 Std. 30 Min

Graubrot

4.7(1.5K)

2 Std.

Kommissbrot

4.6(220)

15 Std. 30 Min

Bauernbrot

4.6(1.1K)

2 Std.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1 Std. 50 Min

Roggen-Malzbier-Brot

4.7(1.4K)

2 Std. 20 Min