
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches pour la décoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 297.7 kcal / 1246.2 kJ
- Protein
- 4.7 g
- Tuk
- 10.5 g
- Sacharidy
- 47.7 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 37 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chutney d'abricots
4hod.
Confiture de melon au basilic
2hod. 40min
Confiture fraise-gingembre
1hod. 10min
Sorbet minute fraise-banane
4hod. 15min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10hod. 15min
Gâteau à l'orange
1hod.
Sorbet à la figue
10min
Confiture melon-anis
6hod.
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45min
Confiture mangue-carotte
45min
Confiture fruits secs et agrumes
30min
Marmelade d'oranges
1hod. 30min