Pão rústico

Pão rústico

4.2 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

1000 g

Suroviny

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (volitelně)
1 c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 492.9 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 8.7 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 57.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Faz o que te apetece 165 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pão de mistura simples

3hod. 40min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Pão de iogurte

14hod. 50min.

Nuvem de espelta

16hod. 30min.

Pão Venezia

17hod. 10min.

Pão de lavrador

16hod. 15min.

Massa-mãe em pó

24hod.

Pão branco

15hod.

Coroa de espelta

4hod.

Pão de mistura de centeio sem levedura

15hod. 45min.

Massa-mãe

360hod.

Pão de água com massa-mãe

21hod.