Pão rústico

Pão rústico

4.2 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

1000 g

Suroviny

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (volitelně)
1 c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 492.9 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 8.7 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 57.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Faz o que te apetece 165 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carcaças de espelta

23h 40min

Pão de mistura de centeio sem levedura

15h 45min

Pão rústico suíço

25h 20min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15h 45min

Pão Venezia

17h 10min

Pão de lavrador

16h 15min

Massa-mãe

360h

Nuvem de espelta

16h 30min

Pão de mistura simples

3h 40min

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Pão branco

15h

Pão de água com massa-mãe

21h