Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 100 g manteiga
- 130 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
Merengue
- 20 g amido de milho
- 1 c. chá de vinagre de sidra
- 290 g claras de ovo
- ½ c. chá de sal
- 320 g açúcar
- 2 c. chá de cacau em pó
- 1 c. chá de pepitas de chocolate preto
Cobertura
- 200 g natas
- 5 - 7 gotas de sumo de limão
- 100 g frutos vermelhos frescos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 48.8 g
- Tuk
- 22.1 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 173.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bolo de chocolate merengado
4h 30 min
Molho de cacau
20min
Doce de amêndoa e ovos-moles
1 Std. 20 Min
Coquini
8 Std. 15 Min
Enrolado de amêndoa
1h 45 min
Quindins
1 Std.
Mil-folhas de café
35 min
Cheesecake soufflé
40 min
Petits gâteaux de chocolate
8 godz. 45 min
Baklava
1 Std. 20 Min
Ovos-moles
1 Std.
Bolo de mousse de chocolate
30 min