Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
6 parts
Suroviny
Le sorbet au yaourt
-
175 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
-
125 g de yaourt nature
La pâte sucrée
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
Les pommes caramélisées
-
50 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre
-
1200 g de pommes épluchées et coupées en deux
Le caramel au beurre salé
-
20 g d'eau
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 parts
Protein
7.5 g
Kalorie
2919.3 kJ /
698.3 kcal
Tuk
28.8 g
Vláknina
6.7 g
Sacharidy
100.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi - n°17
39 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1hod.
Tarte Tatin
1hod.
Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
6hod. 15min.
Tarte tatin
1hod.
Tarte amandine aux poires
3hod. 25min.
Crumble pommes-framboises-coco
1hod. 5min.
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3hod.
Galette des Rois à la frangipane
2hod.
Mousse poire-caramel beurre salé
2hod. 30min.
Tarte aux fraises et à la chantilly
1hod.
Pancakes légers
45min.
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1hod. 5min.