Pide con cordero estilo Turco

Pide con cordero estilo Turco

4.0 2 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 15min.

8 porciones

Suroviny

Masa

500 g de harina de trigo
15 g de levadura seca instantánea
320 g de agua tibia
1 cditas de sal marina
30 g aceite de oliva
aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear

Relleno de cordero

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne molida de cordero en trozos
50 g de piñón, tostado
1 cditas canela en polvo
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta negra molida

Armado

harina de trigo para trabajar
100 g agua
4 cditas semillas de ajonjolí
250 g de yogur natural
aceite de oliva extra virgen para barnizar
1 cdas de zumaque

1 cda de paprika dulce
5 g de hojas de cilantro, frescas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 20 g

Kalorie 2293 kJ / 548 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

3 Std.

Rendang de res

2 Std. 30 Min

Croquembouche

1 Std. 30 Min

Amandine de pistache

2 Std. 30 Min

Mille crêpe de matcha

40 Min

Rollo de matcha

4 Std. 30 Min

Kuih keria (donas de camote)

1 Std. 20 Min

Spritzer de nectarina

10 Min

Madeleines

40 Min

Tiramisú de matcha

2 Std. 30 Min

Tamales

1 Std. 40 Min

Kofta

50 Min