Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porciones

Suroviny

Papas al horno

500 g de papa en gajos
5 g de miel de abeja
20 g de aceite vegetal
½ cdita de ajo en polvo
2 - 3 pizcas de azúcar morena
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida

Ensalada de col blanca

300 g de col blanca en trozos (5-6 cm)
30 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
1 cdita de semillas de ajonjolí
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar

Aderezo de wasabi y eneldo

5 g de eneldo fresco sólo las hojas
1 - 2 cdita de pasta de wasabi
25 g de vinagre de arroz
50 g de yogur
50 g de mayonesa
2 - 3 pizcas de azúcar
2 - 3 pizcas de sal
1 huevo
60 g de agua mineral gasificada
30 g de fécula de maíz
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
3 - 4 cdas de harina de trigo
4 milanesa de cerdo (aprox. 120 g cada uno)
100 g de pan molido
sal para sazonar
aceite vegetal para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1433.2 mg

Protein 32.9 g

Kalorie 2418.3 kJ / 578 kcal

Tuk 21.3 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Fusión 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la Cubana

40min.

Filete de pescado con costra de café

30min.

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1hod. 30min.

Risotto con frutos del mar

55min.

Costillas de cerdo agridulces

40min.

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5hod. 30min.

Ravioles a la napolitana

50min.

El mejor pavo navideño

4hod. 40min.

Lentejas con res y plátano macho

45min.

Huevos a la cazuela

40min.

Arroz con jamon y bok choy TM6

40min.

Frijoles puercos

15min.