![Kofta Kofta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4E5D49B-88DA-4125-BDA4-C342737B6477/Derivates/c03539c9-5183-4ff2-9ba4-4ca410565227.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa
- 105 g de jocoque seco
- 300 g de yoghurt natural, sin azúcar
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar
Kofta
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 155 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¾ cdita de comino en polvo
- 1 cda de chile chipolte, seco molido
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cordero
nebo 1000 g de carne molida de res - aceite para freír, el necesario
Decoración
- 6 piezas pan pita
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 jitomates guaje, rebanados
- ½ pepino, con piel y en rebanadas delgadas
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 12828 kJ / 3054 kcal
- Protein
- 258 g
- Sacharidy
- 330 g
- Tuk
- 96 g
- Vláknina
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min
Banh mi (tortas de res vietnamitas)
1 Std. 15 Min
Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces
2 Std.
Tabule
30 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 godz. 25 min
Naan (pan hindú)
2 Std.
Sushi cakes
1h
Tacos de lechuga Hunan
35 Min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Bowl de pollo Shawarma
1h
Pad thai
40min