Kofta

Kofta

4.8 22 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porciones

Suroviny

Salsa

105 g de jocoque seco
300 g de yoghurt natural sin azúcar
2 dientes de ajo pelados
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Kofta

20 g de hojas de perejil fresco
155 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina
¾ cdita de comino en polvo
1 cda de chile chipolte, seco molido
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cordero

1000 g de carne molida de res
aceite para freír el necesario

Decoración

6 piezas pan pita
1 lechuga francesa deshojada
2 jitomates guaje rebanados
½ pepino con piel y en rebanadas delgadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porciones

Protein 258 g

Kalorie 12828 kJ / 3054 kcal

Tuk 96 g

Vláknina 30 g

Sacharidy 330 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolitas de fresa enchilada

1hod. 15min.

Magdalenas de Matcha

30min.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min.

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50min.

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7hod. 30min.

Pumpkin spice latte

20min.

Chía pudding de matcha

30min.

Falafel de chícharo

30min.

Paloma

10min.

Kebabs de cordero

3hod.

Bowl de taco de pavo

1hod.

Pudín de chía con mango y frambuesas

20min.