Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 35min

Celkový čas 24hod.

Počet porcí 4 portions

Suroviny

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

150 g crème liquide 35% m.g. très froide
180 g de chocolat noir 70% en morceaux
3 oeufs
40 g de sucre

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de banane
100 g de sucre
30 g de crème liquide 35% m.g.
30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 961 kcal / 4029 kJ
Protein: 12 g
Tuk: 41 g
Sacharidy: 120 g
Vláknina: 6 g

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