Zařízení & příslušenství
Caramel au beurre salé
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 45min.
28 morceaux
Suroviny
-
200 g de sucre
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes éffilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Protein
0 g
Kalorie
360 kJ /
86 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cuisson du sucre
14 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25min.
Shortbread caramel au beurre salé
2hod. 25min.
Lemon curd
20min.
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4hod. 25min.
Cuisson du riz long blanc
35min.
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Žádné hodnocení
Glace à la vanille
12hod.
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2hod.
Glace au caramel salé
14hod.
Sauce au caramel
1hod. 30min.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min.
Crème dessert au caramel
1hod.