Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

6 porzioni

Suroviny

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.7 g

Kalorie 905.3 kJ / 218.3 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Creme ed emulsioni 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 Std.

Cioccolata su stecco

2 Std. 30 Min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 Std.

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 Min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1 Std.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Sorbetto alla papaya

15 Min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 Std. 25 Min

Gelato al tè verde

10 Std. 15 Min

Gamberi in salsa cocktail

10 Min