Zařízení & příslušenství
Mousse all'avocado
Příprava 5min.
Celkový 15min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di latte intero
-
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
-
2 avocado ben maturi, a pezzi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
50 g di panna acida fredda
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
10.7 g
Kalorie
905.3 kJ /
218.3 kcal
Tuk
17.2 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
3.3 g
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