Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
- 2 avocado, ben maturi, a pezzi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 50 g di panna acida fredda
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 905.3 kJ / 218.3 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 17.2 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di funghi e noci
15min
Tartare al salmone
1u.
Riso basmati mango e gamberi
45min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Muffin di platano e tonno con salsa piccante
1h 10 min
Guacamole allo spumante con caviale
10 Min
Condimento avocado e basilico
20min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Salsa agrodolce cinese
15min
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10 Min
Gelato al Parmigiano reggiano
10 Std. 40 Min
Maionese al curry
15min