
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
gramů krystalového cukru
nebo 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
- Nutriční hodnoty
- na 400 gramů
- Kalorie
- 2040 kcal / 8545 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 111 g
- Sacharidy
- 256 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Karamely
2hod.
Domácí karamely
2hod.
Křehký arašídový karamel
1hod. 30min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14hod.
Domácí salko
2hod.
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Pralinky se slaným karamelem
2hod. 15min
Čokoládovo-oříšková pomazánka
5min
Arašídové máslo
10min
Karamelizované cibulové čatní
24hod.
Žloutkové věnečky
1hod. 30min