Zařízení & příslušenství
Kremrole
Příprava 45min.
Celkový 2hod. 5min.
12 kusů
Suroviny
Těsto
-
350 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
250 gramů másla změklého
-
1 žloutek
-
200 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
1 špetka soli
-
1 polévková lžíce slunečnicového oleje na potření trubiček
-
1 vejce na potření
Náplň
-
270 gramů krupicového cukru
-
100 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 polévková lžíce moučkového cukru na posypání
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
53.5 mg
Protein
5.1 g
Kalorie
1781.6 kJ /
425.8 kcal
Tuk
25.1 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
46 g