Kremrole

4.8 82 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 5min.

12 kusů

Suroviny

Těsto

350 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
250 gramů másla změklého
1 žloutek
200 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
1 špetka soli
1 polévková lžíce slunečnicového oleje na potření trubiček
1 vejce na potření

Náplň

270 gramů krupicového cukru
100 gramů bílků pokojové teploty
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 53.5 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 1781.6 kJ / 425.8 kcal

Tuk 25.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 recepty/-ů
Česká republika

Příběhy chutí III 26 recepty/-ů
Česká republika

Servírováno na Cookidoo® 2024 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6hod. 10min.

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

1hod. 30min.

Sous-vide roastbeef

94hod. 45min.

Máslový krém

5min.

Maracujovo-čokoládová ganache

3hod. 10min.

Makové makronky s malinovým krémem

2hod. 30min.

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1hod. 30min.

Portugalský chléb (Pão de água)

3hod. 30min.

Sladký snídaňový chléb

1hod. 30min.

Žloutkové věnečky

1hod. 30min.

Větrníky

1hod.

Koblihy

1hod. 30min.