Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

3.4 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), gekühlt
5
Rucola (75 g)
1 Bund
Pflanzenöl
200 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Piment d'Espelette
3 Prisen
3 Prisen Cayenne-Pfeffer
Thunfisch, in Öl
2 Dosen
Bottarga (siehe Tipp)
10 - 15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 3523 kJ / 841 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tomatensuppe mit Hähnchen

Tomatensuppe mit Hähnchen

45min.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3hod. 10min.

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1hod. 30min.

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

3hod.

Cheesecake mit Himbeeren

Cheesecake mit Himbeeren

2hod.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1hod.

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

10min.

Pfirsichschaum

Pfirsichschaum

10min.

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

1hod. 30min.

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50hod.

Reis mit Gemüse und Ei

Reis mit Gemüse und Ei

1hod.

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40min.