Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

3.4 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), gekühlt
5
Rucola (75 g)
1 Bund
Pflanzenöl
200 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Piment d'Espelette
3 Prisen
3 Prisen Cayenne-Pfeffer
Thunfisch, in Öl
2 Dosen
Bottarga (siehe Tipp)
10 - 15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 3523 kJ / 841 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Frühlings-Kartoffelsalat

2hod. 55min.

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1hod.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1hod.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1hod.

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1hod. 35min.

Reis mit Gemüse und Ei

1hod.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1hod. 30min.

Black-Tiger-Salat

1hod. 30min.

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45min.

Seelachs auf Curry-Grünkohl

45min.

Brokkolistrunksuppe mit Kaffee-Crackern

35min.

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

1hod. 30min.