Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

3.4 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), gekühlt
5
Rucola (75 g)
1 Bund
Pflanzenöl
200 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Piment d'Espelette
3 Prisen
3 Prisen Cayenne-Pfeffer
Thunfisch, in Öl
2 Dosen
Bottarga (siehe Tipp)
10 - 15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 3523 kJ / 841 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

45 Min

Obstsalat

30 Min

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2 Std. 30 Min

Anis-Birnen aus dem Varoma

35 Min

Zwiebel Relish

5 Min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2 Std. 45 Min

Fisch im Päckchen

1 Std. 10 Min

Pasta all'amatriciana mit Erdbeer-Tomaten-Sauce

1 Std.

Wirsing-Speck-Salat

30 Min

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 Min

Möhren mit Marsala

20 Min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 Std.