Helado de caramelo salado

4.5 34 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Uno más 29 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

50min.

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Sirope de menta

Sirope de menta

15min.

Helado de Key lime pie

Helado de Key lime pie

5hod. 15min.

Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

4hod. 25min.

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2hod.

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6hod.

Espuma de café soluble (Café Dalgona)

Espuma de café soluble (Café Dalgona)

5min.

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1hod. 40min.

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45min.

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14hod.

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min.