![Sos karmelowy Sos karmelowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9cb11230-f74c-439d-a8eb-58958d8b4d4e/Derivates/de304170-2bc1-40b4-b584-c8cc783b38c7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g cukru
nebo 250 g brązowego cukru - 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kawowy sos karmelowy
45 min
Karmelowy budyń
1 godz.
Orzechy włoskie w karmelu
1 godz. 30 min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1 godz. 15 min
Orzeszki ziemne w karmelu
1 godz. 30 min
Krówki toffi
2 godz.
Karmelowe toffi
2 godz.
Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym
12 godz. 10 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Lody z solonym karmelem
14 Std.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min