
Zařízení & příslušenství
Pastiera (senza glutine)
Příprava 15min
Celkový 4hod.
12 fette
Suroviny
Impasto
-
di farina di riso250 g
-
di farina di mais consentita da prontuario150 g
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di zucchero a velo consentito da prontuario190 g
-
di burro a pezzi220 g
-
tuorli7
-
di lievito in polvere per dolci½ bustina
Ripieno
-
di acqua1000 g
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di chicchi di quinoa200 g
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di latte intero250 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
di ricotta di pecora scolata500 g
-
di zucchero350 g
-
uova6
-
di acqua di fiori d'arancio3 cucchiai
-
di cedro candito a tocchetti60 g
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di cannella in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo consentito da prontuario
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
657 kcal /
2750 kJ
Protein
14.2 g
Tuk
26.2 g
Sacharidy
89.7 g
Vláknina
2 g
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