Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.6 9 rating

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

12 fette

Suroviny

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 14.2 g

Kalorie 2750 kJ / 657 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 89.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta margherita (senza glutine)

50min.

Crêpes (senza glutine)

50min.

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1hod. 40min.

Pasta per pizza (senza glutine)

2hod. 10min.

Crema pasticcera (senza glutine)

15min.

Crostata alle due creme (senza glutine)

3hod.

Pasta frolla (senza glutine)

2hod. 45min.

Besciamella (senza glutine)

15min.

Colomba veloce (senza glutine)

1hod.

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4hod. 30min.

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1hod. 10min.

Pane veloce (senza glutine)

1hod.