Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.7 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

12 fette

Suroviny

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 14.2 g

Kalorie 2750 kJ / 657 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 89.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panna vegetale liquida

10min

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Granita di fichi e mandorle

15min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Liquore al mandarino

360h

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Granita alle mandorle e lime

10min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Nuvolette di ricotta

50min

Praline cacao e liquore alle erbe

30min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10h 20min