Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

3.8 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

Carne a la cerveza

40 g de aceite de oliva
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de fécula de maíz
150 g de poro en rebanadas delgadas
330 g de cerveza oscura
1 cdita de hoja de tomillo fresco
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne

Masa y montaje del pay

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo mediano
½ cdita de sal fina
1 huevo batido, para barnizar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cóctel virgen de chai y vainilla

45min.

Pastel de abejas con glaseado

1hod. 25min.

Latte helado de té negro y moras TM6

10min.

Sal de romero

5min.

Concentrado de caldo de carne

45min.

Shortcake de fresa

1hod. 30min.

Mini pays de manzana

1hod.

Sandwich de albóndigas de pollo

30min.

Gomichelas

25min.

Cuernitos con mousse de atún

2hod. 50min.

Chutney de mango y tamarindo

20min.

Soufflé de huauzontle

50min.