Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

4.7 42 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porciones

Suroviny

Budín de pan, almendra y coco

110 g de azúcar refinada
50 g de almendras

50 g de almendras fileteadas, (ver variación)
500 g de leche

500 g de leche de almendra, o cualquier leche vegetal
2 bolillos (aprox. 200 g), en cubos (4 cm)
20 g de coco rallado (volitelně)
3 huevos ligeramente batidos
agua caliente, la necesaria para el molde

Rollos de acelga con carne y puré de camote.

50 g de cebolla entrozos
2 diente de ajo pelado
600 g de carne molida de res
2 ¾ - 3 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 huevo
50 g de chícharos limpios
12 hojas de acelga, fresca sin tallo
400 g de jitomate guaje en cuartos
50 g de puré de tomate
50 g de cebolla
20 g de chile chipotle adobado
350 g de camote naranja pelado y en cubos (2 cm)
30 g de mantequilla sin sal o al gusto
pimienta negra molida al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Protein 200 g

Kalorie 15645 kJ / 3725 kcal

Tuk 145 g

Vláknina 33 g

Sacharidy 416 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA EN 4 NIVELES 10 recepty/-ů
Mexiko

Maravilla: Modo Magia 29 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min.

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1hod. 30min.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min.

Pescado a la veracruzana

30min.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min.

Fajitas de res con verduras salteadas

30min.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min.

Carne de res a la jardinera

40min.

Pastel de carne

40min.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min.

Pescado empapelado con verduras

1hod. 15min.