Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Paprika edelsüss
- ¾ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- ¾ TL Koriander, gemahlen
- 30 g Butter
- 600 g Kürbisfruchtfleisch, in Stücken
- 700 g Wasser
- 30 g Tomatenpurée
-
1 ½
TL Gemüsebouillon Paste
nebo 1 ½ Gemüsebouillonwürfel - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 200 g Rahm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 746 kJ / 178 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 2.5 g