Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.
Granola
1hod. 40min.
Konfitüre mit Gelierzucker
30min.
Erdbeerkonfitüre
1hod. 5min.
Apfel-Kartoffel-Konfi
25min.
Mango-Chutney
1hod.
Zwiebel-Chutney
24hod.
Cookies
50min.
Kräutersalz
5min.
Karamellsauce
1hod. 30min.
Vanillezucker
72hod.
Paniermehl
5min.
Vollkornmehl
5min.
Puderzucker
5min.
Kaffee mahlen
5min.
Schokolade zerkleinern
5min.
Birchermüesli
1hod. 10min.
Green Smoothie
5min.
A-C-E Smoothie
5min.
Beeren-Smoothie
5min.
Müslibrötchen (süss)
2hod.
Heisse Schokolade
10min.
Milchschaum
10min.
Nuss-Schoko-Aufstrich
15min.
Eier, gekocht
20min.
Milchreis
1hod.
Naturjoghurt
12hod.
Senf, mittelscharf
25min.
Mayonnaise
5min.
Ketchup
45min.
Basilikumpesto
10min.
Crème fraîche
12hod. 5min.
Ingwersirup
1hod.
Vegane Gemüsebouillon Paste
1hod.
Hühnerbouillon Paste
45min.
Fleischbouillon Paste
45min.
Apfelmus
20min.
Anken (Butter)
40min.
Parmesan, zerkleinert
5min.
Sauce Hollandaise
15min.
Tomatensauce für jeden Tag
30min.
BBQ-Sauce
20min.
Himbeersauce
10min.
Schokosauce für jeden Tag
20min.
Bolognese Sauce
3hod. 15min.
Béchamelsauce
15min.
Sauce béarnaise
20min.
Citronette und Vinaigrette
10min.
Guacamole
5min.
Senf-Balsamico-Dressing
10min.
Kräuterbutter
5min.
Tomatenbutter
5min.
Café-de-Paris
30min.
Knoblauchsauce
10min.
Currysauce
5min.
Grüne Pfeffersauce
20min.
Cocktailsauce
5min.
Thonmousse
5min.
Käse-Lauch-Suppe
30min.
Kürbissuppe
35min.
Peperonicremesuppe
20min.
Minestrone
45min.
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min.
Tomatencremesuppe
35min.
Champignoncremesuppe
20min.
Gazpacho
1hod. 15min.
Apfel-Karotten-Rohkost
5min.
Gemüse-Eintopf
50min.
Gemüsecremesuppe
45min.
Rohkostsalat
10min.
Risotto
30min.
Spaghetti Carbonara
35min.
Tomatenreis
30min.
Hörnliauflauf
50min.
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min.
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min.
Pasta, gekocht
25min.
Reis, gekocht
25min.
Kartoffel-Gnocchi
1hod. 15min.
Ofenguck mit Zucchetti
1hod. 10min.
Gedünstetes Gemüse
20min.
Blumenkohlgratin
55min.
Lauch dünsten (200 g)
20min.
Artischocken alla Romana
50min.
Forellen mit Gemüsereis
45min.
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40min.
Egli-Knusperli
1hod.
Lachs mit Dill-Senfsauce
1hod. 30min.
Coq au vin
2hod.
Stroganoff
45min.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1hod.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min.
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1hod.
Hackfleisch
35min.
Pouletröllchen mit Tomatensauce
45min.
Hackbraten mit Pilzen
1hod. 30min.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1hod. 20min.
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1hod.
Blumenkohl-Couscous
10min.
Vollkornbrot Glutenfrei
4hod.
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min.
Spargel mit Kartoffeln
50min.
Älpler Magronen
45min.
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch
45min.
Riz Casimir
45min.
Bürli mit Roggen
12hod.
Lasagne
2hod.
Kartoffelsalat
8hod. 45min.
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
1hod.
Varoma® - Brötli
2hod. 15min.
Kräuterfaltenbrot
1hod. 20min.
Laugenbrezeln
1hod. 15min.
Toastbrot
16hod.
Schnelles Brot
1hod. 15min.
Fougasse
2hod.
Weizen-Dinkel-Brot
12hod.
Landbrot Backhausart
2hod.
UrDinkel Brot
11hod.
Burger-Brötchen
1hod. 45min.
Pancakes, amerikanisch
40min.
Crêpeteig
1hod. 15min.
Berner Zopf
1hod. 45min.
Berner Rösti
40min.
Brioche
9hod. 30min.
Hummus
10min.
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1hod. 20min.
Rindfleisch-Pie mit Bier
1hod. 40min.
Vitello tonnato
25hod. 30min.
Apfel-Pulled-Pork
8hod. 20min.
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1hod. 30min.
Gulasch
3hod.
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2hod. 20min.
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2hod. 15min.
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min.
Karotten-Erbsen-Gemüse
35min.
Tessiner Polenta
45min.
Knöpfli
50min.
Gratin dauphinois
50min.
Ratatouille
40min.
Kartoffelpüree
45min.
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14hod.
Schokoladenglace
12hod.
Fruchtglace
5min.
Fruchtsorbet, schnell
10min.
Bananen-Glace (Nicecream)
5min.
Apfelglace mit Kokosmilch
10min.
Heidelbeer-Schaum
10min.
Vanilleglace
12hod.
Mango-Joghurt-Glace
12hod.
Pannacotta mit Mango-Coulis
4hod. 15min.
Ruck-Zuck Mocca-Mousse
5min.
Zabaglione
15min.
New York Cheesecake
6hod. 30min.
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4hod. 50min.
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40min.
Konditorcreme
15min.
Thermomix® Creme
45min.
Schlagrahm
10min.
Eischnee
5min.
Flammkuchen mit Speck
40min.
Focaccia mit Tomaten
40min.
Russenzopf mit Cranberries
3hod.
Profiteroles
2hod. 15min.
Pizzateig
1hod.
Pastateig
1hod.
Brandteig
2hod.
Mürbeteig, süss
1hod. 50min.
Grissini
2hod.
Blätterteig, schnell
2hod.
Apfelkuchen
1hod.
Biskuit
1hod. 50min.
Zitronen-Cake
1hod. 5min.
Apfelwähe
1hod. 15min.
Marmorkuchen aus dem Varoma®
1hod. 10min.
Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen
1hod. 20min.
Rüeblitorte
1hod. 10min.
Schokoladenmuffins
45min.
Luzerner Lebkuchen
55min.
Ganache
20min.
Joghurtkuchen
1hod. 40min.
Fondant
1hod. 10min.
Käse-Kräcker
1hod.
Lemon Curd
1hod.
Marshmallows
2hod. 30min.
Zimtsterne
1hod. 30min.
Glühwein
20min.
Marzipan
1hod. 10min.
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10min.
Gin-Basil-Smash
10min.
Pure Sunrise
10min.
Long Island Icetea
5min.
Zitronenlimonade
5min.
Frozen Sangria (Mallorca)
4hod. 10min.
Frappuccino
5min.
Limoncello
192hod. 30min.
Eis crushen
5min.
Honeycomb
1hod. 30min.
Krokant
1hod. 30min.
Karamell-Bonbons
2hod.
Zwiebeln, gehackt
5min.
Zwiebeln andünsten (200 g)
20min.
Zwiebeln anbraten
25min.
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min.
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20min.
