Erbsensuppe mit Würstchen
TM5 TM6

Erbsensuppe mit Würstchen

4.7 (106 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Speck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Lauch, weisse und hellgrüne Ringe
  • 200 g Erbsen, halbiert, getrocknet, grün oder gelb (siehe Tipp)
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Fleischbouillon Paste
    nebo 2 Fleischbouillonwürfel
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 4 Brühwürste (à 100 g)
    nebo 4 Schweinswurst, geräuchert (Mettenden)
  • 1 EL Majoran, getrocknet

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2314 kJ / 555 kcal
Protein
35 g
Sacharidy
33 g
Tuk
31 g
Vláknina
12 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty