Zařízení & příslušenství
Weizen-Buttermilch-Brot
Příprava 20min.
Celkový 12hod.
16 Scheiben
Suroviny
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Dinkelmehl, weiss300 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Buttermilch500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
7 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
37 g