Laugenbrezeln
TM6 TM5

Laugenbrezeln

3.9 (7 hodnocení)

Suroviny

Teiglinge

  • 235 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe
  • 3 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Dinkelmehl, weiss
  • 1 TL Malzpulver
  • 40 g Schmalz

Lauge und Fertigstellung

  • 2 TL Natron
  • 50 g kochendes Wasser
  • Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1099 kJ / 263 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
45 g
Tuk
6 g
Vláknina
2.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty