Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

3.6 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

9 Stück

Suroviny

Teiglinge

Wasser
235 g
frische Hefe
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl, weiss
100 g
Malzpulver
1 TL
Schmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brezel

1hod. 50min.

Hefezopf

2hod. 20min.

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Brötchen

1hod. 40min.

Bürli mit Roggen

12hod.

Walliser Roggenbrot

10hod.

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1hod. 15min.

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

1hod. 15min.

Baguette

1hod. 45min.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1hod. 30min.

Weizen-Buttermilch-Brot

12hod.

St. Galler Bürli

26hod. 30min.