Dinkel Bürli

4.2 13 rating

Příprava 20min.

Celkový 26hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dinkel-Knäckebrot

2hod.

Coleslaw

10min.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min.

Einfachste Brötchen

14hod.

Ruchbrot aus der Cakeform

3hod. 40min.

Original Neapolitanische Pizza

9hod.

Dinkel-Bürli

11hod.

Weiche Brötchen

1hod. 45min.

Waadtländer Kreuzbrot

13hod. 30min.

Bürli mit Roggen

12hod.

Schnelles Zwirbelbrot

40min.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40min.