Vyhledat
Toastbrot

Toastbrot
4.5 16 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 16hod.
16 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

Poolish (Vorteig)
  • Brotmehl
    150 g
  • frische Hefe erbsengross (1 g)
    1 Stückchen
  • Wasser
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 2.9 g
Kalorie 492.5 kJ / 117.6 kcal
Tuk 2.4 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vollkornbrot

Vollkornbrot

3.7(6)

4hod.

Toastbrot

Toastbrot

4.6(223)

3hod.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(50)

12hod.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3hod. 40min.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.7(135)

1hod. 45min.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(51)

2hod.

Grundteig für Brot

Grundteig für Brot

3.6(16)

24hod. 30min.

Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

4.4(14)

1hod. 45min.

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4.1(15)

2hod. 10min.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.6(74)

12hod.

Brötchen

Brötchen

4.2(172)

1hod. 40min.

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.5(26)

10hod.