Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 16hod.

16 Scheiben

Suroviny

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 2.9 g

Kalorie 492.5 kJ / 117.6 kcal

Tuk 2.4 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Weizen-Dinkel-Brot

12hod.

Blätterteig, schnell

2hod.

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Laugenbrezeln

1hod. 15min.

Schokosauce für jeden Tag

20min.

Naturjoghurt

12hod.

Karamellsauce

1hod. 35min.

Walliser Roggenbrot

10hod.

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1hod. 10min.

Beerentarte

Žádné hodnocení

Löffelbiskuits

40min.

Käsecracker

2hod. 30min.