Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2 26 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 40min.
12 Scheiben

Suroviny

  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Brotmehl
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (volitelně) (siehe Tipp)
    1 TL

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 12 Scheiben

Protein 64 g
Kalorie 8901 kJ / 2126 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 28.9 g
Sacharidy 431 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...