
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salzige Karamelsauce
-
250
g Zucker
nebo 250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker) - 200 g Vollrahm
- 30 g Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 50 g Essig
Glacecreme
- ½ Vanillestängel nur die Samen
- 600 g Vollmilch
- 200 g Vollrahm
- 30 g Zucker
- 6 Eigelbe
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 486 kcal / 2034 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 40 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Risotto milanese
30min
Gemüsebouillonpulver
5hod.
Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum
5hod.
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4hod. 50min
Sauce béarnaise
20min
Vanilleglace
12hod.
Honig-Glace
17hod. 45min
Salz-Karamell-Toffees
1hod. 45min
Vanille-Quark-Glacé
3hod.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1hod. 10min
Munder Safranrisotto
45min
Rosmarin Focaccia
2hod. 30min