Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 Portionen

Suroviny

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilleglace

12hod.

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6hod. 40min.

Schokoladenglace

12hod.

Käse-Spätzli

1hod. 10min.

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4hod. 50min.

Sauce béarnaise

20min.

Vegane Gemüsebouillon Paste

1hod.

Emmentaler Meringues

2hod. 15min.

Schoggichüechli

45min.

Cremeschnitten

2hod. 25min.

Sonntagszöpfe Zweierlei

2hod. 10min.

Fruchtglace

5min.