Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 Portionen

Suroviny

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eier-Tatar

35min.

Currysauce

10min.

Karamell-Bonbons

2hod.

Risotto

30min.

Mayonnaise

5min.

Nidletäfeli

2hod.

Emmentaler Meringues

2hod. 15min.

Osterkuchen

1hod. 45min.

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6hod. 40min.

Süssmostcreme

4hod. 15min.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1hod. 10min.

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4hod. 50min.