Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 Portionen

Suroviny

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vanille-Quark-Glacé

3 Std.

Honig-Glace

17 Std. 45 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Gewürznüsse

45 Min

Haselnuss-Glacé

6 Std. 20 Min

Zitronen-Glace

12 Std. 30 Min

Basler Fastenwähe

2 Std.

Nussglace

5 Std. 20 Min

Knusperchips mit Guaçamole

1 Std.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min