Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 Portionen

Suroviny

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Nussglace

5 godz. 20 min

Vanille-Quark-Glacé

3 godz.

Focaccia mit Tomaten

40 min

Vermicelles

3 godz. 15 min

Gewürznüsse

45 min

Haselnuss-Glacé

6 godz. 20 min

Knusperchips mit Guaçamole

1 godz.

Honig-Glace

17 godz. 45 min

Zitronen-Glace

12 godz. 30 min

Bündner Capuns

35 min

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 godz. 10 min