Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 - 600 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1287 kJ / 308 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 32 g
Alternativní recepty
Caramel de base
25 min
Îles flottantes
40 min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 min
Sucre glace
5 Min
Glace pilée
5 Min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1 Std. 35 Min
Croquettes de pomme de terre
1 Std.
Glace chocolat-cerise et chantilly
12h 25min
Haricots verts au thym
1h 10 min
Glace vanille aux myrtilles
12 Std. 30 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Chantilly au chocolat
2 Std. 10 Min