Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

5.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

80 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale
500 g di farina

Farcitura

50 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opzionale)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia cruda spellata ed a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi, denocciolate

20 olive nere, denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 tuorlo sbattuto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles

2hod.

Glassa di zucchero

5min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Cassata siciliana

6hod. 35min.

Penne risottate con le cozze

1hod. 5min.

Pastiera fiori d'arancio

12hod.

Mini calzoni

1hod. 20min.

Linguine con scampi al limone

Žádné hodnocení

Panzerotti alla romana

55min.

Granita al caffè

8hod. 10min.

Pasta di mandorle

Žádné hodnocení

Rotolo al quark e fragole

1hod. 30min.