Croissant

Croissant

4.3 16 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di lievito secco
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tuk 21.7 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trancetti cioccolatte

1 Std. 55 Min

Savoiardi morbidi

40 Min

Donuts

4 Std. 25 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

Pasta Choux

2 Std.

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Torta allo yogurt e sambuco

7 Std. 15 Min

Macarons al caramello

1 Std. 50 Min

Cannoli alle nocciole

20 Min

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Calzone

2 Std. 50 Min