Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tuna Tartare

Tuna Tartare
4.6 31 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Sushi Rice
  • sushi rice
    14 oz
  • water plus extra, cold, to rinse
    32 oz
  • rice wine vinegar
    4 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • sugar to taste
    1 oz
  • salt (volitelně)
    1 pinch
Tuna Tartare
  • lime
    1
  • sushi grade tuna cubed (1 in.)
    10 oz
  • mirin
    1 tsp
  • ponzu sauce
    2 tsp
  • soy sauce plus extra to serve
    1 ½ tsp
  • toasted sesame oil
    ½ tsp
  • wasabi plus extra to serve
    1 tsp
  • fresh ginger grated
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ripe avocado thinly sliced
    1
  • black sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g
Kalorie 1707 kJ / 408 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Back to Basics 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Baba Ghanoush

4.5(70)

1 Std. 30 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8(9)

40 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

4.3(16)

1 Std. 50 Min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0(8)

1 Std. 25 Min

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

3.6(9)

5 Min

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

4.5(12)

25 Min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

4.7(15)

45 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

4.7(17)

45 Min

Nicoise Salad

4.5(21)

1 Std. 15 Min

Caesar Salad

4.3(51)

30 Min

Spinach and Artichoke Dip

4.5(163)

20 Min

Salmon Tartare

4.2(23)

10 Min