Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.4 34 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (volitelně)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Back to Basics 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Peeler Sweet Potato Casserole

1 godz. 20 min

Basic Pinto Beans

4 godz. 5 min

Basic Black Beans

2 godz. 35 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2 godz. 15 min

Fresh Tomatillo Salsa

30 min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 min

Carnitas

50 min

Tomatillo Salsa

20 min

Chicken and Avocado Arepas

1 godz.

Chicken Avocado Gorditas

1 godz.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.