Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 30 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (volitelně)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Back to Basics 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pico De Gallo

15min.

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5hod. 20min.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1hod. 50min.

Margarita with Citrus Dust

30min.

Caesar Salad

30min.

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min.

Tinga de Pollo

40min.

Ceviche

1hod. 10min.

Salmon Tartare

10min.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40min.

Ramen Noodle Soup

40min.

Spinach and Artichoke Dip

20min.