Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 35 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 4hod. 20min
6 portions

Suroviny

  • skirt steak cut into 2-3 pieces
    21 oz
  • red onions cut into wedges
    5 oz
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • garlic cloves divided
    4
  • dried bay leaf
    1
  • dried oregano divided
    4 tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    45 oz
  • red onions cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • green bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • red bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • paprika
    1 tsp
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    10 ½ oz
  • fresh cilantro leaves to garnish
  • cooked rice to serve (see Tip)
  • lime cut into wedges to serve

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 196.6 kcal / 822.5 kJ
Protein 23.2 g
Tuk 7.5 g
Sacharidy 10.5 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 2.4 g
Sodík 1109.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...