Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 51 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

6 portions

Suroviny

skirt steak cut into 2-3 pieces
21 oz
red onions cut into wedges
5 oz
celery cut into pieces
1 stalk
garlic cloves divided
4
dried bay leaf
1
dried oregano divided
4 tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
45 oz
red onions cut into strips (¼ in.)
4 oz
green bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
red bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
paprika
1 tsp
olive oil
½ oz
tomato sauce
10 ½ oz
fresh cilantro leaves to garnish
cooked rice to serve (see Tip)
lime cut into wedges to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1109.6 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 822.5 kJ / 196.6 kcal

Tuk 7.5 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1hod.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5hod. 5min.

Chicken Mole Verde

1hod. 5min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min.

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5hod. 20min.

Tinga de Pollo

40min.

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1hod. 5min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min.

Pollo Pibil

1hod. 30min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min.

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min.