Sauce Hollandaise

4.1 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 Portion

Suroviny

Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 Portion

Protein 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tuk 227 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 131 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

20min.

Karamellsauce

1hod. 30min.

Sauce Béarnaise

15min.

Zitronenlimonade

5min.

Zitronensorbet

8hod. 30min.

Fruchtsorbet, schnell

10min.

Eier, gekocht

20min.

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1hod.

Champignoncremesuppe

20min.

Mayonnaise

5min.

Béchamelsauce

15min.

Basilikumpesto

10min.