Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 931 kJ / 222 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Table de fête 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Lait au chocolat blanc

8min.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min.

Viande hachée

35min.

Cuire du riz long complet

55min.

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4hod. 30min.

Lait chaud au miel

10min.

Rissoler 300 g d'oignons

Žádné hodnocení

Mojito Sans Alcool

5min.

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8hod. 15min.

Crêpes à la viande hachée

1hod. 10min.

Poulet épicé et riz coco

1hod. 25min.

Tortilla de farine

1hod.