Beerenschaum

Name: Beerenschaum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 140 g Zucker; 500 g gemischte Beeren, TK; 10 - 30 g Zitronensaft; 1 Eiweiß

4.4 ( 12 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 8 Portionen

Suroviny

140 g Zucker
500 g gemischte Beeren, TK oder andere TK Früchte nach Wahl (z. B. Blaubeeren, Mango), in Stücken (3-4 cm)
10 - 30 g Zitronensaft
nebo 10 - 30 g Limettensaft
1 Eiweiß
100 g Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 100 kcal / 417 kJ
Protein: 2 g
Tuk: 0 g
Sacharidy: 22 g
Vláknina: 3.2 g