Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Caramel sauce
Příprava 5min
Celkový 1hod. 30min
400 g
Suroviny
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 - 250 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Nutriční hodnoty na 100 g
Kalorie
510 kcal /
2136 kJ
Protein
1 g
Tuk
28 g
Sacharidy
64 g
Vláknina
0 g
