Zařízení & příslušenství
Cheese sambousek
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 45min.
35 pieces
Suroviny
Dough
-
flour300 g
-
butter cut in pieces50 g
-
oil50 g
-
water100 g
-
salt1 ½ tsp
Filling
-
110 g mozzarella, cut into pieces (3 cm)akkawi cheese cut into pieces (3 cm)110 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)110 g
-
eggs2
-
fresh parsley leaves only8 sprigs
-
ground white pepper½ tsp
-
ground nutmeg (volitelně)1 pinch
Assembly and frying
-
flour for dusting
-
sunflower oil for deep frying
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
2.5 g
Kalorie
640 kJ /
153 kcal
Tuk
12.9 g
Sacharidy
6.6 g