Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

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Příprava 40min

Celkový 1hod. 30min

25 pezzi

Suroviny

Canestrelli

di acqua frizzante
120 g
di farina tipo 1 + q.b.
250 g
di olio di oliva
50 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino

Mousse al prosciutto

di prosciutto cotto a pezzi
200 g
di ricotta fresca ben scolata
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 86.5 kcal / 362.2 kJ

Protein 4.2 g

Tuk 4.4 g

Sacharidy 9.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sodík 41.8 mg

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